Sassoalloro Biondi Santi

Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese
Anno: 2019
Regione: Toscana
Tipologia: Fermo
Grado alcolico: 13.5%
Formato: 0,75 L
Abbinamenti: Carni rosse , Formaggi stagionati , Salumi , Selvaggina
Note di produzione
Vinificato in acciaio, è rosso la cui maturazione prosegue per poco più di un anno in barrique prima di un’ulteriore sosta in bottiglia.

Note di degustazione
Il colore del vino rosso Sassoalloro è rosso rubino brillante con ampi riflessi violacei. Il profumo è fresco, e questo rappresenta la prima caratteristica innovativa, fruttato e di grande intensità. Su tutte le note spicca quella della mammola. Il sapore è morbido, arrotondato, vellutato ed elegante, colpisce immediatamente per la prontezza e si esalta nella longevità al palato. Molto persistente.