SCHEDA TECNICA
Nome
Fratelli Berlucchi Franciacorta Brut 25
Tipologia
Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
DOCG Franciacorta Brut
Formato
0,75 l
Grado alcolico
12,50%
Vitigni
100%
Chardonnay
Nazione
Italia
Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo
Gradevole, semplice per sua naturale quanto ricercata freschezza.
Sapore
Caratteristiche non complesse, primeggiando la fragranza e la sapidità, scorrevole al gusto.
Abbinamento
Pesce, Crostacei,Formaggi
DESCRIZIONE
Fratelli Berlucchi Franciacorta Brut 25
Lo
spumante bianco
Franciacorta Brut 25 è un prodotto enologico a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Questo spumante
non millesimato è l'ultimo nascituro dell'azienda agricola dei
Fratelli Berlucchi, ubicata a Corte Franca nelle
colline moreniche della
Franciacorta.
L'
uvaggio è composto da uve Chardonnay (80%) e da uve Pinot Bianco (20%) raccolte con un leggero anticipo e pressate continuativamente in unica frazione di tempo.
Allevati nel totale rispetto dell'ambiente, senza l'impiego di sostante nocive, i
vitigni autoctoni che danno l'identità a questo spumante rappresentano la cultura di un territorio a vocazione vitivinicola.
Forte di diversi riconoscimenti, tra cui quella degli esperti del wine business del Decanter World Wine Awards, il Franciacorta Brut 25, il cui numero del nome ricorda quello dei mesi che intercorrono tra la
vendemmia e la sua immissione nel mercato, è uno
spumante dall'appeal giovane, fresco e immediato prodotto da vitigni allevati in
terreni sciolti e
calcarei e favoriti da un microclima ottimale. Le uve raccolte rigorosamente a mano, prima di essere selezionate con cura vengono sistemate in piccole casse