Leone Tasca d'Almerita

Denominazione: Bianco IGT

Uve: Catarratto Pinot Bianco Sauvignon Gewürztraminer

Alcool: 12 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Sicilia

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Leone d'Almerita è un vino bianco siciliano ottenuto da Catarratto 40%, Pinot Bianco 19%, Sauvignon 23%, Traminer Aromatico 14%, Moscato 4%. Le uve di queste colline sono coltivate tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare, crescono con una forte escursione termica tra il giorno e la notte e da queste variazioni termiche concentrano gli zuccheri e favoriscono lo sviluppo della freschezza e dell aromaticità tipica di questo vino. La vendemmia viene effettuata a mano da vignaioli esperti, eliminando i grappoli eventualmente danneggiati o non perfettamente maturi. Dopo la raccolta delle uve si procede con la fermentazione e l’affinamento in vasche di acciaio inox per 4 mesi sui lieviti. Colore giallo