Gewurztraminer natura Cile

TIPO DI VINO
Bianco
PASSAGGIO IN BOTTE
Nessuno
CORPO
Medio
AROMI
Floreale
ORIGINE
Cile, Valle Central
IDEALE CON
Sushi, Affettati e salumi, Aperitivi, Formaggi freschi

DISPONIBILITÀ
Prodotto non disponibile.
NOME COMPLETOValle del Rapel DO Natura Gewürztraminer 2020 Emiliana
DENOMINAZIONEValle Central
ANNATA2020
DOSAGGIOSecco
PAESECile
REGIONEValle Central
VITIGNOGewürztraminer 100%
FORMATO0,75 L
AROMIAgrumi, Gelsomino, Rosa
GRADO ALCOLICO13,5 %
TEMPERATURA10 - 12 ℃
SOLFITIContiene solfiti
Descrizione
Il Gewürztraminer Natura di Emiliana nasce in vigneti situati nella Valle del Rapel, nel cuore del Cile. Emiliana coltiva i suoi vigneti in regime di agricoltura biologica, con il massimo rispetto del territorio, senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'ambiente.

È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte unicamente a mano durante la prima settimana di marzo. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 4 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino limpido. Al naso si apre con eleganti profumi di gelsomino, arricchiti da piacevoli note agrumate. Al palato risulta piacevolmente floreale, con una leggera nota acida.

Perfetto per accompagnare aperitivi e formaggi freschi, è ideale in abbinamento ad affettati e sushi.