Malvasia Costa Binelli

UVAGGIO
Malvasia 100%

UVAGGIO
Malvasia 100%

UBICAZIONE DEI VIGNETI
Colli Piacentini

VINIFICAZIONE
Crio-macerazione pellicolare per 24 ore. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 16-18°C. Il vino viene messo quindi in autoclave dove una lenta rifermentazione completa la sua fragranza.

COLORE
Giallo paglierino con riflessi dorati.

SAPORE
All’olfatto risulta fresco fruttato con vena armonica caratteristica; fruttato al palato con sentori di pesca e albicocca. Giovane e persistente
 
SERVIZIO
Accompagna aperitivi, antipasti, piatti di pesce, portate delicate, ottimo anche a fine pasto.

TEMPERATURA DI  SERVIZIO
9-10°C

ALC.
10,5%

Scatola da 6 bottiglie
Colli Piacentini